烏龍主人

八月底搬家時
花了一百多塊錢租了一輛客貨車一天
請了幾個朋友來幫忙搬大件傢具
沒辦法
兩個人的力量有限
冰箱、長沙發、睡床之類實在需要人手搬移
請專人來搬的話
又太高消費了
對我們來說負擔是重了些
two men and a truck的服務
最低收費是$330兩小時
超時的話每小時加額$130
週末的收費還要更高些
這裡是主張“勞動有價”
服務業的收費一般上都很高

勞煩了朋友幫忙
沒回饋的話心裡又不舒服
想說不如請大家吃一餐
但是到餐館吃的話
消費絕對不下於請專人搬家
餐館也是屬於服務業啊
最後膽粗粗的決定自己下廚
請大家在週末來家裡吃一頓午餐

這對我來說是一項挑戰
還沒來澳洲之前我是不會下廚的
來到這裡沒辦法，才開始學做菜
以自己的水準
要下廚請客，是有點膽心被人笑話
而且這次的客人總共有六個大人兩個小孩
我沒試過一次準備那麼多人份的食物呢
但還是把心一橫豁出去了

請客當天
有心理壓力，怕不夠時間
七早八早醒後就睡不著了
就起身開始準備
到了十一點半
心想還好，離約定的時間還有一小時
應該來得及煮好
怎麼知道門鈴就嚮了
來了兩位朋友
我說你們怎麼這麼早到啊？
他們說：沒有啊，已經十二點半了
咦，怎麼我家牆上的鐘還是十一點半
天啊，原來當天正是day light saving開始
時間調快了一小時
也太巧了吧？

我開始慌了手腳
手忙腳亂地剩下的幾道食物
感覺真是糟透了
還好大家都不介意
叫我慢慢來
等到一切就緒可以開餐時
我自己都吃不下了

當天的食物有炒飯、炒麵、咖哩雞、炒杂菜、
馬玲薯沙拉、水果牛油蛋糕、黑糖發糕、紅豆黑糯米
以我的能力，這次只是準備這幾樣簡單的食物
有下次的話，希望可以做得更好